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TRUCHAS RELLENAS : Esta delicia  de platillo fue creado con los ingredientes que existen solo en la sierra , a continuación  te comparto...

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Carapulcra criolla

CARAPULCRA :  Gracias a mi madre aprendí a cocinar por necesidad y me di cuenta que la cocina era mi verdadero oficio a continuación les...

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Tamales verdes

Tamales verdes: Estos sabrosos  tamales norteños que tiene la mesa peruana son ricos e incomparables a continuación les comparto la...

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Juane de Gallina

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Las recetas caseras siempre serán las más deliciosas y las más fáciles de hacer. En casa todos disfrutan de la buena comida y esta vez...

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Las albóndigas de carne picada en salsa de tomate son una delicia y puedes prepararlas para el deleite de la familia. Hay varias maneras...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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