La siguiente receta es una de mis favoritas, si se tiene niños en casa es ampliamente recomendable por su amplio valor nutritivo.
Ingredientes para preparar la ensalada rusa:
½ Kg. de papa
2 zanahorias grandes
5 betarragas (betabel) medianas
½ taza de arverjitas peladas y sancochadas
½ taza de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
2 limones (jugo)
Receta [...]



