Archivo de febrero, 2009

Imagen: Ensalada rusa

Ensalada rusa

La siguiente receta es una de mis favoritas, si se tiene niños en casa es ampliamente recomendable por su amplio valor nutritivo. Ingredientes para preparar la ensalada rusa: ½ Kg. de papa 2 zanahorias...
Imagen: Estofado de pollo

Estofado de pollo

La siguiente receta del estofado de pollo es fácil de preparar y es como aquí fomentamos la cocina paso a paso es que nos estamos preocupando en brindarles recetas de fácil aprendizaje, para luego ir aumentando...
Imagen: Arroz Tapado

Arroz Tapado

Luego de unas cortas vacaciones por el norte del Perú recopilando información acerca de nuevas recetas de esas que solo las abuelas saben. He vuelto con las pilas recargadas para traerle las últimas recetas como...
Imagen: Cau Cau a la criolla o Mondonguito a la norteña

Cau Cau a la criolla o Mondonguito a la norteña

¿Qué se come los lunes en el norte peruano? Las tres comidas sabrosas y ricas en insumos de Piura, Chiclayo y Trujillo son: el Shambar, el mondonguito y el espesado sin olvidar el famoso cebiche. Estos platos son...
Imagen: Lacocinademona.com en Peru21

Lacocinademona.com en Peru21

Lacocinademona.com salio en la sección mundo blog del diario peruano Peru21.pe y el siguiente texto es tal como nos describen: Mundo Blog La cocina de Mona http://www.lacocinademona.com/ Este es un espacio...
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