Archivo de agosto, 2009

Imagen: Bistec apanado

Bistec apanado

Ingredientes para preparar el bistec apanado: Para 6 personas 6 Bistec de carne una taza de pan molido o galleta de soda molida Aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Receta para preparar el bistec...
Imagen: Salsa Francesa

Salsa Francesa

Ingredientes para preparar la salsa francesa: 1/2 de aceite 1/4 de taza de vinagre sal al gusto 3 cucharadas de azúcar blanca 1 cucharadita de pimentón El jugo de 2 limones 1/2 cebolla...
Imagen: Salsa Mixta

Salsa Mixta

Ingredientes para preparar la salsa mixta: 8 aceitunas 2 huevos duros 1 cebolla 1 pepino 1 taza de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 1/2 limón Sal y pimienta al gusto. Receta para...
Imagen: Ensalada de fideos

Ensalada de fideos

Ingredientes para preparar la ensalada de fideos: 200 gr. de fideos ruedita sancochados (también puede ser tornillo) 1/2 taza de arverjitas cocidas 200gr. de jamón inglés picado 1/2 taza de...
Imagen: Solterito Criollo Arequipeño

Solterito Criollo Arequipeño

HOY AREQUIPA. CAPITAL DEL ROCOTO. No el rocoto rojo y grande que viene de oxapampa sino del hermoso rocoto de huerta. Pequeño, lleno de colores y aromas listos para redondear solteritos, escribanos, celadores,...
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