Archivo de agosto, 2009
Ferreñafe es una ciudad ubicada al noroeste del Perú, capital de la Provincia de Ferreñafe (Departamento de Lambayeque). Es conocida como "Tierra de la Doble Fe", según cuenta la leyenda sus pobladores creían...
Ingredientes para preparar el bistec a la chorrillana:
Para 4 personas
4 bistecs de carne de res.
2 cebollas cortadas a lo largo.
1 pimientos verdes frescos, cortados en tiritas.
2 tomates cortados a...
Ingredientes para preparar la parihuela:
1/4 Kg. de Pescado. De preferencia que sea de carne blanca .
1/4 Kg. de Camarones
1/4 Kg. de Pulpo
1 Docena de Choros
4 Cangrejos Pequeños
1 Docena de...
Ingredientes para preparar el atún al bacalao:
1 kg. de papas rosadas
3 conservas de atún
1 cebolla roja chica o mediana
ají especial o ají panca
1 pimiento
sal y pimienta al gusto
Receta para...
Ingredientes para preparar la ensalada fácil:
4 porciones
3 papas blancas
1 palta fuerte (no muy madura)
2 tomates
2 limones grandes
sal
pimienta
Receta para preparar la ensalada...