Archivo de septiembre, 2009

La sopa de pescado bien hecha es un poco laboriosa, pero el resultado final merece la pena. Es un plato exquisito y que es muy difícil encontrar bien hecho fuera de casa. Ingredientes para preparar la sopa de...

Los sabores marinos concentrados son una delicia. Es por eso que los choros se han creado muchas recetas y presentaciones, pero ninguna es tan energética como la sopa de choros. Su sabor provocará una verdadera...

Ingredientes para preparar Tallarines con pollo, jamón y cabanossi: Para 4 personas 1/2 kg de tallarines 5 cdas de margarina o mantequilla 1 atado de cebollita china 100 g de jamón picado 100 g...

Ingredientes para preparar el tacu tacu con bistec: Para 6 personas 6 bistecks 3 tazas de frejoles canarios cocido 2 tazas de arroz blanco cocido 2 cdas de aceite 1 cebolla grande cortada en tiras...

Ingredientes para preparar pato criollo con ají: 2 kg. de pato tierno 50 g. ají panca 100 g. de ají mirasol 1/2 kg de cebolla 1 cda de ajo molido 1 cda de comino 1 vaso de cerveza negra Sal y...