Comentarios en: Adobo de chancho o cerdo http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/ Recetas de cocina paso a paso Fri, 10 Feb 2012 01:06:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: jovanna http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1694 jovanna Tue, 08 Nov 2011 17:42:00 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1694 porque seran asi de peleones los arequipeños no se cual es su rollo, cada quien que coma como guste con pan o arroz porque al final ahi la vedete es el cerdo,y como uno lo prepara con la base de idea de monita mañana lo preparo :) porque seran asi de peleones los arequipeños no se cual es su rollo, cada quien que coma como guste con pan o arroz porque al final ahi la vedete es el cerdo,y como uno lo prepara con la base de idea de monita mañana lo preparo :)

]]> Por: victor http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1676 victor Thu, 27 Oct 2011 00:48:27 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1676 en arequipa se come los domingos en la mañana para levantarnos . la mayoria de arequequipeños lo suplen por el ceviche en arequipa se come los domingos en la mañana para levantarnos . la mayoria de arequequipeños lo suplen por el ceviche

]]> Por: gon on http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1526 gon on Mon, 08 Aug 2011 14:38:35 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1526 Bueno me da pena q los ignorantes se la den de sabios, el adobo es de arequipa!! Y punto!! Y si quieres comer el mejor adobo lo encontras al pie del misti!! La receta se transmite de generacion en generacion de madre a hijos, nunk la aprenderas en escuelas de cocina. Si quieres comer rico y disfrutar de una variedad de mas de 40 platos tipiscos ven a arequipa y veras q es la buena cocina, porfavor no engañen a la gente con recetas malas Bueno me da pena q los ignorantes se la den de sabios, el adobo es de arequipa!! Y punto!! Y si quieres comer el mejor adobo lo encontras al pie del misti!! La receta se transmite de generacion en generacion de madre a hijos, nunk la aprenderas en escuelas de cocina. Si quieres comer rico y disfrutar de una variedad de mas de 40 platos tipiscos ven a arequipa y veras q es la buena cocina, porfavor no engañen a la gente con recetas malas

]]> Por: Rochy http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1514 Rochy Tue, 02 Aug 2011 16:14:50 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1514 Hola Mona: Tu receta es muy buena, ya la he probado y sale tal cual se desea... Respecto a los comentarios sobre lo que se le pone o no, creo que fuiste clara y parece que algunos no entienden lo que leen "...lo puedes acompañar con...". Suerte! Hola Mona:

Tu receta es muy buena, ya la he probado y sale tal cual se desea… Respecto a los comentarios sobre lo que se le pone o no, creo que fuiste clara y parece que algunos no entienden lo que leen “…lo puedes acompañar con…”. Suerte!

]]> Por: edgardo carrasco http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1327 edgardo carrasco Fri, 27 May 2011 18:06:26 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1327 Como dice nuestra amiga no importa si es con arroz o con pan igualmente el adobo de cedo es lo maximo .MUY BUENA RECETA SIMPLE PERO DELICIOSA Como dice nuestra amiga no importa si es con arroz o con pan igualmente el adobo de cedo es lo maximo .MUY BUENA RECETA SIMPLE PERO DELICIOSA

]]> Por: Monita http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1255 Monita Thu, 12 May 2011 15:59:02 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1255 Hola Pepu, Gracias por tu comentario, pero ya sabes que no hay receta 100 % original y sobre todo en Perú se destaca por las fusiones, total a la hora de cocinar cada quien hace lo que mejor le parece. Saludos Hola Pepu,

Gracias por tu comentario, pero ya sabes que no hay receta 100 % original y sobre todo en Perú se destaca por las fusiones, total a la hora de cocinar cada quien hace lo que mejor le parece.

Saludos

]]> Por: pepu http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1252 pepu Thu, 12 May 2011 02:43:20 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1252 Ya basta de rebusnes , soy characato vivo en Lima y he probado esta receta en manos de mi jermita y azuuu uhmm buenazo hasta el camotito acompaña buenazo , la receta es excelente pero para almuerzo , para los quesos que comparan el adobo arequipeño ??? nunca se comerian un adobo de chancho en el almuerzo o si? agh ese es de desayuno y levantamuertos. Ya basta de rebusnes , soy characato vivo en Lima y he probado esta receta en manos de mi jermita y azuuu uhmm buenazo hasta el camotito acompaña buenazo , la receta es excelente pero para almuerzo , para los quesos que comparan el adobo arequipeño ??? nunca se comerian un adobo de chancho en el almuerzo o si? agh ese es de desayuno y levantamuertos.

]]> Por: Karen Gamonal http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1125 Karen Gamonal Tue, 22 Feb 2011 00:50:49 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1125 Totalmente de acuerdo con Víctor, pero es q siempre hay gente que quiere poner la nota negativa...en fin de seguro que con pan es rico y la comida arequipeña(asi como la de todo mi Perú)es exquisita pero yo particularmente me encanta con arroz y camote,en la variedad esta el gusto, saludos y provecho me voy a preparar el adobo ;),gracias Mona Totalmente de acuerdo con Víctor, pero es q siempre hay gente que quiere poner la nota negativa…en fin de seguro que con pan es rico y la comida arequipeña(asi como la de todo mi Perú)es exquisita pero yo particularmente me encanta con arroz y camote,en la variedad esta el gusto, saludos y provecho me voy a preparar el adobo ;) ,gracias Mona

]]> Por: Víctor Alberto Fernández Delgado http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1110 Víctor Alberto Fernández Delgado Mon, 14 Feb 2011 19:42:10 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1110 Adobar, según la Real Academia Española, es una palabra de origen frances que significa, entre otros conceptos: Poner o echar en adobo las carnes, especialmente la de puerco, u otras cosas para sazonarlas y conservarlas. El adobo de chancho, como el cebiche que se mencionó, es un plato peruano, no exclusividad de un lugar específico. La persona que generosamente nos brinda su receta señala que es un plato del sur del país, asimismo dice textualmente que se puede acompañar con camote o con arroz (en condicional), no que así es la receta. Finalmente debemos mencionar que en las recetas existen variaciones entre personas, entre familias, entre regiones y eso es lo que da variedad a lo nuestro. Dejemos pues el chauvinismo barato y sientamonos orgullos de poseer, como país, la mejor gastronomía del mundo. Gracias Mona por la receta. Adobar, según la Real Academia Española, es una palabra de origen frances que significa, entre otros conceptos: Poner o echar en adobo las carnes, especialmente la de puerco, u otras cosas para sazonarlas y conservarlas. El adobo de chancho, como el cebiche que se mencionó, es un plato peruano, no exclusividad de un lugar específico. La persona que generosamente nos brinda su receta señala que es un plato del sur del país, asimismo dice textualmente que se puede acompañar con camote o con arroz (en condicional), no que así es la receta. Finalmente debemos mencionar que en las recetas existen variaciones entre personas, entre familias, entre regiones y eso es lo que da variedad a lo nuestro. Dejemos pues el chauvinismo barato y sientamonos orgullos de poseer, como país, la mejor gastronomía del mundo. Gracias Mona por la receta.

]]> Por: Edwin Cutire http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1046 Edwin Cutire Fri, 31 Dec 2010 23:42:11 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1046 Para la Juaneca. No serás la jerma del Juaneco, el músico. Anda a volar a otro lado gilazo. Alguna bronca contra los arequipeños: o algunó te sodomizó o te sacó la chochoca juanecaza gilaza. Para la Juaneca. No serás la jerma del Juaneco, el músico. Anda a volar a otro lado gilazo. Alguna bronca contra los arequipeños: o algunó te sodomizó o te sacó la chochoca juanecaza gilaza.

]]> Por: juaneco http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-1019 juaneco Fri, 17 Dec 2010 15:43:14 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-1019 el ceviche con arroz es riquisimo, estos andinos de mierda no saben nada de comida el ceviche con arroz es riquisimo, estos andinos de mierda no saben nada de comida

]]> Por: Edwin Cutire http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-992 Edwin Cutire Fri, 19 Nov 2010 00:21:48 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-992 Bueno, bueno que chonguito que se formó con esto del adobo. Cada quien defiende lo suyo. Obviamente como arequipeño defiendo mi gastronomía y eso de escribir ceviche con arroz, no es ninguna analogía. Los arequipeños netos somos muy querendones con nuestra tierra y sus costumbres. Naturalmente el que no es arequipeño no va a sentir lo mismo, es lógico. Gracisa Evelyn por tu apoyo. Bueno, bueno que chonguito que se formó con esto del adobo. Cada quien defiende lo suyo. Obviamente como arequipeño defiendo mi gastronomía y eso de escribir ceviche con arroz, no es ninguna analogía. Los arequipeños netos somos muy querendones con nuestra tierra y sus costumbres. Naturalmente el que no es arequipeño no va a sentir lo mismo, es lógico. Gracisa Evelyn por tu apoyo.

]]> Por: Jose Javier http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-981 Jose Javier Sun, 07 Nov 2010 23:12:22 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-981 Soy de Lima pero mi Papa es de Arequipa y es sabido que el adobo se come con pan y para bajarla una copita de anis najar,ademas ,en mi caso,siempre lo he saboreado en el desayuno....con arroz? con camote? en fin,para todos los gustos Soy de Lima pero mi Papa es de Arequipa y es sabido que el adobo se come con pan y para bajarla una copita de anis najar,ademas ,en mi caso,siempre lo he saboreado en el desayuno….con arroz? con camote? en fin,para todos los gustos

]]> Por: Nelly http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-953 Nelly Mon, 25 Oct 2010 00:23:38 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-953 Y Mona, te agradezco por las recetas. Perdon por todo el barullo. Muchas gracias!! Se aprecia tu esfuerzo :D Y Mona, te agradezco por las recetas. Perdon por todo el barullo. Muchas gracias!! Se aprecia tu esfuerzo :D

]]> Por: Nelly http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-952 Nelly Mon, 25 Oct 2010 00:21:49 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-952 Adobo con pan?? Urghhh...pero igual se respeta su gusto. Mi gusto es comerlo con arroz blanco, y para mi opinion sabe delicioso. Asi que Edwin deja de forzar tu gusto en otros. La comparacion del ceviche con arroz es ridicula y extrema, asi que tu analogia esta fuera de lugar. Piensa antes de hablar y deja de imponer tus opiniones/gustos a otras personas. Mente abierta, por favor, que no se acaba el mundo por cambiar la manera de acompanar un plato. Adobo con pan?? Urghhh…pero igual se respeta su gusto. Mi gusto es comerlo con arroz blanco, y para mi opinion sabe delicioso. Asi que Edwin deja de forzar tu gusto en otros. La comparacion del ceviche con arroz es ridicula y extrema, asi que tu analogia esta fuera de lugar. Piensa antes de hablar y deja de imponer tus opiniones/gustos a otras personas. Mente abierta, por favor, que no se acaba el mundo por cambiar la manera de acompanar un plato.

]]> Por: Claudia http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-949 Claudia Sun, 17 Oct 2010 18:04:29 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-949 Carajo! ya dejen de molestar con que se come con pan y que es de Arequipa, el Adobo es un plato muy rico y si se come con arroz y camote tbm a quien le importa, lo que importa es el sabor. Carajo! ya dejen de molestar con que se come con pan y que es de Arequipa, el Adobo es un plato muy rico y si se come con arroz y camote tbm a quien le importa, lo que importa es el sabor.

]]> Por: Hilda Adrade Andrade. http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-877 Hilda Adrade Andrade. Sat, 04 Sep 2010 22:49:09 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-877 Queridos amigos arequipeños no sean tan egoistas yo siendo de la selva cocino muy bien cualquier plato tipico de nuestro Peru y lo preparo mas delicioso y si se trata de adobo de chancho mejor solo es que hay que poner un toque de sabor Queridos amigos arequipeños no sean tan egoistas yo siendo de la selva cocino muy bien cualquier plato tipico de nuestro Peru y lo preparo mas delicioso y si se trata de adobo de chancho mejor solo es que hay que poner un toque de sabor

]]> Por: patricia elias vargas http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-837 patricia elias vargas Sun, 01 Aug 2010 17:49:14 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-837 mona tu receta me parece economica y facil y rica bueno ya te direw como me salio gracis mona mona tu receta me parece economica y facil y rica bueno ya te direw como me salio gracis mona

]]> Por: pathy http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-806 pathy Tue, 22 Jun 2010 09:13:50 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-806 garxia spor la receta amigs besitos a tds garxia spor la receta amigs besitos a tds

]]> Por: pathy http://www.lacocinademona.com/adobo-de-chancho-o-cerdo/comment-page-1/#comment-805 pathy Tue, 22 Jun 2010 09:12:42 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=281#comment-805 jajaj mira no se den de catedratikos de l acocina arequipeños el adobo se come riko en lima y punto ..bye jajaj mira no se den de catedratikos de l acocina arequipeños el adobo se come riko en lima y punto ..bye

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