Arroz con camarones

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Arroz con camarones una delicia de plato rico y nutritivo a continuación les  brindo la receta y los pasos para que puedan preparar este potaje marino .

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Ingredientes para el Arroz con Camarones

  • camarones medianos 1 kilo
  • aceite 4 cucharadas
  • ají molido al gusto
  • ajo molidos al gusto
  • arroz 3 tazas
  • pimentón 2 cucharadas
  • perejil , picado
  • sal
  • pimienta al gusto

Preparación de arroz con camarones 

  1. Primeramente lave bien los camarones , separando las colas . sancochas las cabezas en agua 4 tazas que las cubra con sal , por diez minutos .
  2. ahora en una olla  con el aceite y la margarina bien caliente , freír la cebolla , los ajos , el tomate , el ají molido , el pimiento , la sal y la pimienta .
  3. también cuando ya este dorado , agreguen el caldo de los camarones 4 tazas y unas  gotas de de limón y dejar que hierva y recién agregar el arroz y los camarones . Dejar que cocinar hasta que el arroz este graneado.
  4. Finalmente servir el pimentón en tiras y rociando el perejil picado .

 ¡Buen provecho !


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Acerca de la Cocina de Mona

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