Asado de Carne

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Asado de Carne  esta deliciosa receta deliciosa continuación te brindo la receta para que la puedas preparar desde la comodidad de tu hogar .

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Ingredientes de Asado de Carne  

  • Asado de res 1 kilo
  • cebollas 2
  • salsa tomate 1/1
  • aceite 1/2
  • caldo de carne
  • sal
  • pimienta
  • comino
  • zanahoria 1

Preparación de Asado de carne 

  1. Primeramente rellenamos con zanahoria los agujeros que hagamos en los trozos del asado de res seleccionado , con la punta de un cuchillo .
  2. Ahora combinamos los ajos con sal y pimienta , rellenando la carne con este aderezo te recomiendo dejar 1 hora
  3. Entonces luego , calentamos el aceite en una olla y freímos la carne hasta que dore bien , añadimos la cebolla y dejar que dore . incorporamos la salsa de tomate y freir unos minutos .
  4. Incorporamos el caldo de carne , tapamos la olla y que hierva a fuego intenso durante 20 minutos . vertimos el vino y cocinamos lento hasta que la carne este bien cocida y el jugo este espeso .
  5. Y finalmente servimos cortando la carne en rodajas y acompañando con arroz blanco .

¡buen provecho !


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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