Bizcochuelo de naranja

Ingredientes para preparar  bizcochuelo de naranaja

  • 2 tazas de harina sin preparar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 250 gramos de azúcar
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • una pizaca de sal
  • ralladura de naranja

Receta para preparar bizcochuelo de naranaja

1. Batir las yemas conla mitad del azucar hasta que
esten bien espesas.
2. Añadir el jugo  y la ralladura de naranja.
3. Cernir los los ingredientes  secos.
4. Aparte batir las claras hasta que esten espumosas
agregarle la otra mitad de azucar.
5. Unir conlñas yemas y los ingredientes secos.
6. Engrasar solo el fondo de un molde de 23 cm
de diametro vaciar la preparacion.
7.  Hornear en 175ºc o 350ºf por 45 minutos.
8.  Entibiar y desmoldar.

Cernir azucar en polvo sobre el bizcochuelo al servir

¡ buen provecho!

Nota:
La ralladura de limón o de la naranja sirve para darle sabor a la comida o a un postre, y se consigue usando un rallador de queso y ahi raspas el limón, la naranja o la fruta que deseess. Solo es la cáscara con color por que lo blanco amarga la comida.

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4 Comentarios en “Bizcochuelo de naranja”

  1. Lorena el julio 2nd, 2010 1:08 pm

    Prometo que esta misma noche hare el bizcochuelo para saber si es rico, la foto se ve tentadora

  2. Monita el julio 5th, 2010 12:49 pm

    @Lorena:
    Éxitos con la preparación de esta receta.
    Saludos

  3. malena el octubre 1st, 2010 5:58 pm

    Querida Mona, no aparece en los ingredientes la cantidad de azúcar ¿podrias ponerla por favor? gracias

  4. Vere el noviembre 6th, 2010 7:15 pm

    Moona, una pregunta .. se puede hacer en microondas? o como sera posible

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