Recetas de Cocina Paso a Paso
Bolitas de coco
Y empezamos con una lista de postres ideales para las fiestas de cumpleaños de nuestros pequeños. Prueba hacer estas bolitas de coco y verás lo ricas que son.
Ingredientes para preparar bolitas de coco:
- 2 latas de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 220 grs. de coco rallado
Receta para preparas las bolitas de coco:
- Hervir la leche condensando junto con la leche evaporada
- Hasta que tome punto de manjar blanco
- Retirar del fuego y agregar 120 grs. de coco rallado
- Hacer bolitas con las manos y rodar por el resto de coco
- Poner en pirotines
Nota: Dar vuelta constantemente a la leche con una cucharada de palo, asi evitaras que se pegue o se queme.
Un comentario en “Bolitas de coco”
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Hola! que tal? bueno quisiera hacerte una pregunta. ¿Las bolitas tienen que estar en frío?. He visto otras recetas que necesitan estar refrigeradas. Me gustaría saber porque tengo que hacer un proyecto y quisiera prepararlas en la noche del día anterior y ademas la hora de presentación es a las 11:30 a.m. y si necesitan frío no me es funcional. Gracias! Muy buena la receta se ve muy fácil de hacer. Saludos