Bolitas de Huancaina

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Bolitas de Huancaina  esta fácil receta y rica de preparar continuación te brindamos la receta para que lo puedas preparar .

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Ingredientes Bolitas de Huancaina  

  • Yuca cruda , rallada 1/2 kg
  • canela
  • camote

Preparación Bolitas de Huancaina 

  1. Primeramente sancochar el camote , agregando en pleno hervor , ya sea la canela o los granitos de anís
  2. Ahora pelar el camote sancochado y pasarlo por el prensapas , incluyendo la yuca rallada , para luego formar bolitas con la masa resultante .
  3. Entonces freír en el aceite bien caliente hasta que este bien dora ditas  , puede servirse con miel , gelatina en polvo o con azúcar molida .

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