Bolitas de Huancaina

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Bolitas de Huancaina  esta fácil receta y rica de preparar continuación te brindamos la receta para que lo puedas preparar .

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Ingredientes Bolitas de Huancaina  

  • Yuca cruda , rallada 1/2 kg
  • canela
  • camote

Preparación Bolitas de Huancaina 

  1. Primeramente sancochar el camote , agregando en pleno hervor , ya sea la canela o los granitos de anís
  2. Ahora pelar el camote sancochado y pasarlo por el prensapas , incluyendo la yuca rallada , para luego formar bolitas con la masa resultante .
  3. Entonces freír en el aceite bien caliente hasta que este bien dora ditas  , puede servirse con miel , gelatina en polvo o con azúcar molida .

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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