Brownie de chocolate

Categoría: Recetas de Dulces y Postres

Brownie de chocolate

Ingredientes para preparar brownie de chocolate:
Brownie de chocolate (6 personas)

  • 4 huevos
  • 100 grs de harina
  • 110 grs de azucar
  • 100 grs de nueces peladas
  • 125 grs de chocolate para postres
  • 125 grs de mantequilla

Receta para preparar el brownie de chocolate:

  1. En un recipiente y con una batidora batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Añadir la harina tamizada y mezclar muy bien.
  3. Fundir el chocolate a “baño maria” y añadir la mantequilla, mezclar
    perfectamente.
  4. Añadir la crema de chocolate con mantequilla al batido anterior. Seguir batiendo bien y luego incorpora las nueces machacadas.
  5. Vierte la preparacion en una molde cuadrado engrasado y hornea unos 15 minutos en un horno precalentado a 180° C.
  6. Por último servir caliente o tibio y acompañar si se desea con una bola de helado de vanilla.

Saludos y buen provecho con este deliciosa receta paso a paso.


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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