Recetas de Cocina Paso a Paso
Brownie de chocolate
Ingredientes para preparar brownie de chocolate:
Brownie de chocolate (6 personas)
- 4 huevos
- 100 grs de harina
- 110 grs de azucar
- 100 grs de nueces peladas
- 125 grs de chocolate para postres
- 125 grs de mantequilla
Receta para preparar el brownie de chocolate:
- En un recipiente y con una batidora batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadir la harina tamizada y mezclar muy bien.
- Fundir el chocolate a “baño maria” y añadir la mantequilla, mezclar
perfectamente. - Añadir la crema de chocolate con mantequilla al batido anterior. Seguir batiendo bien y luego incorpora las nueces machacadas.
- Vierte la preparacion en una molde cuadrado engrasado y hornea unos 15 minutos en un horno precalentado a 180° C.
- Por último servir caliente o tibio y acompañar si se desea con una bola de helado de vanilla.
Saludos y buen provecho con este deliciosa receta paso a paso.
2 Comentarios en “Brownie de chocolate”
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Hola Nona:
Vengo haciendo brownies, con otra receta pero me salen bien bajitos a pesar que mi molde es de 30 x 25cm, y que ponen feos en el contorno, se alza un poco pareciendo barquillo de chocolate y un poco de azucar granulada.
gracias por tu atencion
Hilda
se ven tna ricos xD
siii muro por acerlos