Causa rellena de atun
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Ingredientes para preparar causa rellena de atun 5 porciones
- 1 1/2 kg de papas amarillas sancochadas
- Aceite(cantidad necesaria)
- Aji amarillo molido al gusto
- Jugo de dos limones
- Sal y pimienta algusto
Para el relleno:
- 2 latas de atún
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/3 taza de cebolla cortada en cubitos
- 2 huevos sanchochado y picado
- 1 palta en rebanadas
- Perejil picado
Receta para preparar causa rellena de atún
- Pelar las papas recien cocidas prensarlas, amasarla con aceite, ají, jugode limon sal y pìmienta.
- Dividir la papa en tres porciones, con la primera forrar el fondo de un molde aceitado.
- Colocamos encima el atún con la mayonesa.
- Colocamos otra capa de masa y encima el resto de la mayonesa con la cebolla el huevo picado y las rebanadas de palta
- Por último colocamos la ultima capa de masa.
- Dejamos reposar por una hora y decorar al gusto.
Ahora si esta lista nuestra causa.
¡buen provecho!




Solo hay un comentario
July 14th, 2010
hola Mona,saludos vivo en tenerife España y tengo una duda aqui no se da el aji amarillo pero lo sembre,pero aqui suele ser demasiado picante como le puedo quitar el picor al aji sinque pierda el sabor,un beso Haydee hidalgo
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