http://www.lacocinademona.com/como-preparar-las-lentejitas/ Recetas de cocina paso a paso Fri, 10 Feb 2012 01:06:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.lacocinademona.com/como-preparar-las-lentejitas/comment-page-1/#comment-1437 LORENZO OSORES QUEIROLO Sun, 10 Jul 2011 21:07:10 +0000 http://www.lacocinademona.com/?p=1453#comment-1437 Muy buena receta, mas bien hay que tratar de no opacar mucho el sabor de la comida, en lo particular siempre hecho la mitad de una Cebolla, y como maximo 02 dientes de ajo, lo fries con aji al gusto puede ser de 03 ajies a más eso depende si les gusta muy picante o no, evaluar si van a compartir el plato con niños, para el picante. una vez frito la Mitad de la cebolla, con los 2 dientes de ajo, y los 3 ajies, se licua, y se echa o vierte lo licuado a las lentejitas ya hervidas y con sus cuadrantes de papas. en principio se hierven las lentejitas o el lentejon, con hongos y laurel, le dara un sabor especial.a la hora de servir retirar las hojas de laurel, para una mayor comodidad Muy buena receta, mas bien hay que tratar de no opacar mucho el sabor de la comida, en lo particular siempre hecho la mitad de una Cebolla, y como maximo 02 dientes de ajo, lo fries con aji al gusto puede ser de 03 ajies a más eso depende si les gusta muy picante o no, evaluar si van a compartir el plato con niños, para el picante. una vez frito la Mitad de la cebolla, con los 2 dientes de ajo, y los 3 ajies, se licua, y se echa o vierte lo licuado a las lentejitas ya hervidas y con sus cuadrantes de papas.
en principio se hierven las lentejitas o el lentejon, con hongos y laurel, le dara un sabor especial.a la hora de servir retirar las hojas de laurel, para una mayor comodidad

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