Delicia de Limón

Y ahora vamos retomamos las recetas de dulces y postres. Esta vez la receta es de la delicia de limón.

Ingredientes pararar la delicia de limón:

  • 50 galletas de vainilla
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 500 gr. de crema de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • Jugo de 10 limones
  • Ralladura de limón

Receta para preparar la delicia de limón

  1. Triturar finamente unas 20 galletas de vainilla.
  2. Derretir la mantequilla en una sartén.
  3. Una vez derretida agregar las galletas trituradas y dejar que ellas absorban la mantequilla. No dejar de mover.
  4. Poner en una licuadora la crema de leche, la leche condensada y la leche evaporada.
  5. Licuar suavemente y agregarle el jugo del limón hasta obtener una crema uniforme.

Armado de la delicia de limón:

  1. En un recipiente de preferencia rectangular y de vidrio.
  2. Poner la galleta triturada en el fondo del recipiente tratando de tapar todo.
  3. Poner una capa de crema luego una capa de galletas (las que quedaron enteras).
  4. Y así intercalar las galletas con la crema al finar decorar con ralladura de limón.
  5. Poner al refrigerador por 2 horas o al congelador por 1 hora.

Buen provecho!!

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11 Comentarios en “Delicia de Limón”

  1. sophia el abril 6th, 2009 3:01 pm

    gracias.

  2. mona el abril 7th, 2009 9:48 pm

    @Sophia:
    A ti gracias por la visita.

    Saludos

  3. sofia el abril 28th, 2010 6:35 pm

    gracias por la receta uau si que la nesecitaba!!!
    wiii thank you!!

  4. Ivonne Paffen el mayo 8th, 2010 7:15 am

    Excelentes recetas, hoy voy a preparar la Delicia de Limón. Tengo una duda: poque dice 1 lata de leche condensada y despues repiten 1 lata de leche condensada, no van juntas? sino es asi donde va la otra. Gracias Felicitaciones

  5. dany el mayo 27th, 2010 4:12 pm

    no lo repite, son 3 tipos de leche:
    leche condensada
    leche evaporada y
    crema de leche
    YO YA LO HIZE ESTA BUENOTE!!!

  6. emma el septiembre 14th, 2010 8:30 am

    gracias x la receta voy a prepararla hoy para mañana el cumple de mi esposo.

  7. carola el octubre 26th, 2010 4:11 pm

    una pregunta para cuantas personas es la receta porfavor??????

  8. carola el octubre 26th, 2010 4:14 pm

    y si pide la receta 50 galletas de vainilla porque solamente se trituran 20??

  9. Monita el octubre 26th, 2010 5:41 pm

    @Carola:
    las 20 primeras se usan primero y las otras 30 al final.

  10. Magdalena el junio 23rd, 2011 7:51 am

    Perdon,
    pero, esta no es la receta de delicia de limon, la que yo prepare una vez es otra, esta es:
    jugo de limon, huevos y maizena, pero yo he perdido la receta y no recuerdo las cantidades.
    Muchas gracias de todas maneras

  11. juan pablo el junio 30th, 2011 1:03 pm

    es el acompañamiento ideal despues de un ceviche…

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