Ensalada de fideos
Categoría: Cocina Fácil Recetas de Pastas
Ingredientes para preparar la ensalada de fideos:
- 200 gr. de fideos ruedita sancochados (también puede ser tornillo)
- 1/2 taza de arverjitas cocidas
- 200gr. de jamón inglés picado
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 huevos duros
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 pepinillos encurtidos picados (opcional)
Receta para preparar la ensalada de fideos:
- Mezclar en una ensaladera los fideos rodajitas bien escurridos con las arverjas sancochadas, el jamón picado y los pepinillos. Agregar la mayonesa.
- Llevar la ensalada a una fuente y decorar con rodajas del huevo sancochado y con el perejil.
Nota:
Esta receta paso a paso es muy fácil y rápida de hacer, sino dispones de mucho tiempo para preparar algo esta receta es la solución. Provecho con la ensalada de fideos.
Saludos cocineros y cocineras!!
[ Imagen tomada de Vegetomania ]
Etiquetas: arverjitas, fideos ruedita, huevos, jamon ingles, mayonesa, pepinillos, perejil
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