Ensalada de pollo con mayonesa

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Ingredientes para preparar la ensalada de pollo con mayonesa:

  • Una pechuga de pollo sancochada
  • 1/4 de taza de apio picado
  • 100 g. castañas picadas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre
  • Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar la ensalada de pollo con mayonesa:

  1. Empezamos mezclando el pollo deshilachado o cortado en cubitos pequeños, con el apio, las castañas y esto se con la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta.
  2. Se revuelve todo hasta lograr que todos los ingredientes se hayan mezclado.
  3. Servir sobre hojas de lechuga o con pan de molde.
  4. Si se sirve con ambos se obtenien unos sanguchitos muy deliciosos.

Saludos cocineros y buen provecho con esta deliciosa ensalada de pollo con mayonesa. Recuerden que las recetas de cocina paso a paso son una guía y tu puedes probar cambiando los ingredientes.

[Imagen tomada de Lacocinadesofy]


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio