Fideos con salsa delicia

Categoría: Recetas de Pastas

En casa lo que nunca falta son las pastas. Tenemos fideos tallarines, cabellos de angel, canuto, coditos, tornillo y demás. Como ustedes ya sabrán si disponemos de poco tiempo y el hambre apremia las pastas son una opción rápida y nutritiva para preparar algo delicioso y rápido. Recuerden que toda receta hecha con cariño y amor siempre saldrá deliciosa.

Porciones: 4-6

Recetas para preparar los fideos delicia

  • 500 g de fideos codo rayado
  • 3 cdas de aceite
  • 1 cda de cebolla picada
  • 100 g de tocino picado
  • 4 tomates rojos
  • 3/4 de taza de caldo de pollo
  • 200 g de ricotta o queso crema
  • 1 cda de albahaca picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano

fideos con salsa delicia

Ingredientes para preparar los fideos delicia

  1. Primero empezamos poniendo aceite en un sartén y añadimos la cebolla y el tocino.
  2. Luego agregamos el tomate y reducir a a mitad.
  3. Luego vertemos o echamos el caldo y añadimos el queso crema y revolvemos con cuidado y dejamos cocinar durantes 5 minutos hasta que se espese la salsa.
  4. Sazonamos con albahaca, sal y pimienta.
  5. Añadimos los fideos codo rayado al dente, revolvemos y servimos caliente.
  6. Encima de los fideos le ponemos queso parmesano.

¡Saludos y buen provecho!


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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