Recetas de Cocina Paso a Paso

Guiso de Pollo

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Ingredientes para preparar el guiso de pollo:

Para 6 personas

Calentar bien el aceite en la sartén y freír las presas; dorar la cebolla, los ajos, la salsa de tomate y las zanahorias en rodajas con un poco de caldo, sazonado con sal y pimienta, y hervir lentamente.
Incluir las papas cuando el pollo esté a medio cocinar y las pasas previamente lavadas.
Para acompañar este guiso de pollo se recomienda servir con arroz graneado.

Servido y buen provecho!

[Imagen tomada de Photobucket]

8 Comentarios en “Guiso de Pollo”

araceli dice:
febrero 25th, 2010 11:08 am

muy riquisima! esa receta lo hice en casa cuando me dejaron sola con mi hermano es rapida y rica muy buena mona!
Teofilo dice:
abril 22nd, 2010 1:14 pm

Plato tradicional en las mesas peruanas, pero para un varón que está aprendiendo a cocinar la preparacion deberia estar mas detallada. Tampoco se menciona las alverjitas sin embargo en la imagen se vé que son parte del plato.
Saludos
magnolia dice:
mayo 29th, 2010 8:28 am

muxas gracias me ayudo muxo ya que soy principiante asi aprendere mas
Silvia dice:
julio 1st, 2010 9:13 am

Hola! es la primera vez que entro a tu pagina y me encantó!! esta receta se ve muy facil y rapida asi que la hare…. bye
liss501 dice:
abril 1st, 2011 12:08 pm

soy principant, hoy m toca cocinar. gracias por dato.
Monita dice:
abril 17th, 2011 12:06 pm

Hola Liss,
que bueno que la receta te haya servidor.
karla dice:
agosto 24th, 2011 5:46 pm

estuvo rika
marcia dice:
agosto 27th, 2011 9:13 am

gracias por la receta la necesitava sigan progresando