Hamburguesas de pollo

Categoría: Recetas de Pollo

Las recetas caseras siempre serán las más deliciosas y las más fáciles de hacer. En casa todos disfrutan de la buena comida y esta vez los deleitaremos con unas ricas hamburguesas de pollo y más sin son preparadas con mucho cariño. Si tienes niños en casa te será muy útil y más para esas deliciosas loncheras saludables.

Hamburguesas de pollo

Ingredientes para preparar las hamburguesas de pollo

  • 500 gr de pechuga de pollo
  • Pan rallado
  • cebolla china picada
  • Perejil
  • Pimienta
  • Ajo picado
  • 2 huevos
  • Cebolla blanca
  • Aceite de oliva

Pasos para preparar las hamburguesas de pollo

  1. En un recipiente mezclamos la carne de pollo con la sal y la pimienta.
  2. Agregamos el ajo, la cebolla china y el perejil picados. Remover bien para que quede todo muy mezclado.
  3. Batimos los huevos y añadimos la mezcla de la carne. Y removemos.
  4. Añadimos el pan rallado y mezclamos todo con las manos.
  5. Cuando la masa este lista para las hamburguesas ahora tendremos que formarlas.
  6. Para dar la forma a las hamburguesas hacemos una gran bola con un trozo de la masa y aplastarla bien con la otra mano hasta formar la hamburguesa y reservamos.
  7. En una sartén con un poco de aceite, freímos las hamburguesas de un lado y de otro hasta que tengan un color tostado.
  8. Al retirar las hamburguesas del aceite, disponerlas en un papel toalla de cocina para que absorba toda la grasa.

Acompañamientos:

  • Pan
  • Pepinillos
  • Tomates

Estas hamburguesas de pollo se pueden acompañar con rodajas de pan integral, tu ensalada preferida e incluso con huevos cocidos cortados en rodajas.

Otra opción es servir las hamburguesas al plato, una pequeña porción de arroz o ensalada quedarán perfectos como acompañamiento.

La próxima vez que llegue visita a casa o los amigos de tus hijos vengan a comer, prepárales estas deliciosas hamburguesas de pollo. Existen muchas opciones y variaciones para hacerlas en casa, incluso puedes preparar un rico aderezo para hamburguesas tú misma o cocinarlas a la parrilla.

Revisa nuestra sección de ensaladas fáciles de hacer.

Imagen: Cookpad


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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