Incahuasí

Categoría: Recetas de Tragos y cócteles

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Es recomendable que una buena comida sea acompañada con una bebida ya sea un trago o coctel. Es por eso que estamos ampliando la lista de recetas de tragos y cocteles.

Ingredientes para preparar el Incahuasí:

  • 1 oz. de pisco puro de quebranta
  • 1/2 oz. de vino de higo o de borgoña
  • 1/2 oz de chuchuhuasí
  • 4 gotas de amargo de angostura
  • 6 cubos de hielo
  • 5 oz. de gaseosa amarilla
  • 3 rodajas de limón

Receta para preparar el Incahuasí:

  1. Eche en un vaso higball el pisco puro, el vino de higo, el chuchuhuasí, el amargo de angostura y los cubos de hielo.
  2. Vierta la gaseosa, agregue las rodajas de limón y sirva con un removedor.

El Chuchuhuasí, es un licor exótico de la selva amazónica del Perú.

[ Gracias a My Coctel ]


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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