Ingredientes para preparar el salpicón de carne: Para 4 personas 1/4 de kg. de carne cocida de res 1 cebolla picada en tiritas 2 tomates picados 1 ají amarillo picado 1 cda de aceite 1...

Ingredientes para preparar el tacu tacu con bistec: Para 6 personas 6 bistecks 3 tazas de frejoles canarios cocido 2 tazas de arroz blanco cocido 2 cdas de aceite 1 cebolla grande cortada en tiras...

Ingredientes para preparar el picante de tollo: Para 6 personas 1 kg. de tollo 1/2 taza de margarina o mantequilla 1/4 de kg. de cebolla picada 1 tarro chico de leche evaporada. 2 cdas. de queso...

Ingredientes para preparar la crema de ají amarillo: 1/4 Kg. de ají amarillo fresco 3 cdas. de aceite vegetal 1/2 taza de azúcar 100 g. de queso fresco Sal y pimiento al gusto. Recetas para...

Ingredientes para preparar la salsa de maní: 100 gr. de maní tostado y molido 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de ají colorado molido 1 cucharada de ají amarillo molido 3/4 de taza de caldo ...