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Ceviche de Mero

Ceviche de Mero   este receta deliciosa una porción para 5 personas les comparto para los ingredientes y los pasos para que puedas...

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Ceviche de Pato

Ceviche de Pato  este plato rico y fácil te comparto esta los ingredientes y los pasos para que los puedas realizar desde la...

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Ceviche de Pato

Ceviche de Pato este potaje criollo, delicioso muy pedido le comparto la receta para que puedan preparar desde sus hogares continuación...

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ceviche de pollo

Ceviche de pollo esta delicia de plato les comparto continuación la receta y los paso para que puedan preparar . Ingredientes de...

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Adobo de chancho

Adobo de chancho  es un plato exquisito delicioso fácil de preparar y a continuación te brindo los ingredientes y pasos para que lo...

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Sopa de fríjoles

La sopa de fríjoles es una receta que mi mamá nos preparaba a mi y a mis hermanos de pequeños. En aquel entonces era toda un...

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Ensalada de mariscos

Ingredientes para preparar la ensalada de mariscos: Para 6 personas 50 g. de calamar 50 g. de pulpo 50 g. de pota 50 g....

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Patita con maní

Ingredientes para preparar patita con maní: 1 pata de res cocida 5 papas picadas en dados 1 taza de maní tostado 1...

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Chilcano de pescado

El chilcano es un caldo o sopa muy consumido en la costa norte del Perú. que se prepara principalmente con la cabeza del pescado...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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