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Crema de Pecanas

Crema de Pecanas  el dia hoy te comparto esta receta deliciosa que la puedes acompañar con pollo o chancho a tu gusto les brindo los...

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Arroz con camarones

Arroz con camarones una delicia de plato rico y nutritivo a continuación les  brindo la receta y los pasos para que puedan preparar este...

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Tamales verdes

Tamales verdes: Estos sabrosos  tamales norteños que tiene la mesa peruana son ricos e incomparables a continuación les comparto la...

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Juane de Gallina

El Juane de Gallina es  una plato típico de la selva peruana, es muy rica y son pocos los sitios que la brindan esta delicia de ...

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Aguadito de gallina

Arroz con pato

El aguadito de gallina es un plato muy rico que te ayudará a combatir el frío, este delicioso plato no debe faltar en tu mesa estos...

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Pollo de Chifa

Pollo de chifa

El pollo de chifa es un plato muy solicitado en los restaurantes peruanos. Esa consistencia de chicharrón hecha con la maicena hace que...

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Hamburguesas de pollo

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Las recetas caseras siempre serán las más deliciosas y las más fáciles de hacer. En casa todos disfrutan de la buena comida y esta vez...

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Albóndigas de carne con salsa de tomate

Albóndigas de carne picada en salsa de tomate

Las albóndigas de carne picada en salsa de tomate son una delicia y puedes prepararlas para el deleite de la familia. Hay varias maneras...

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Causa rellena de lomo saltado

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Hace años probé una deliciosa combinación de Causa donde la estrella era el relleno delicioso de lomo saltado. Hoy me he vuelto a...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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