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Café mágico de invierno

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo entero, el café es el producto obtenido de las semillas y...

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Pollo a la parrilla

Ingredientes para preparar pollos a la parrilla: Para 6 personas: 1 kg. de pollo trozado 1 taza de vino blanco 1 taza de...

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Solterito Criollo Arequipeño

HOY AREQUIPA. CAPITAL DEL ROCOTO. No el rocoto rojo y grande que viene de oxapampa sino del hermoso rocoto de huerta. Pequeño, lleno...

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Pastelitos de yuca

Ingredientes para preparar pastelillos de yuca: 12 porciones 1 kg. de yuca ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita anís...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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