Ingredientes para preparar el aguadito:
Para 6 personas
3 pechugas de trozadas
1/2 taza de aceite
1 atado de culantro
1/2 taza de ají amarillo molido
1 cda de ajo molido
1 cebolla picada
1...
Ingredientes para preparar la sopa de arroz:
Para 6 personas
1 kg. de pollo
10 tazas de agua
100 gr. de jamón picadito
4 cdas de arroz
4 cdas de queso parmesano
2 papas blancas, medianas,...
Ingredientes para preparar el arroz a la jardinera:
Para 6 personas
4 tazas de arroz
1 taza de arvejas
1 zanahoria picada
1 taza de choclo desgranado
1 cebolla picada
1 cda de palillo molido
...
Ingredientes para preparar el chaufa de carne:
Para 6 personas
3/4 de kg. de carne de res
1 kg. de arroz
1/2 taza de sillao
3 hot dog
150 g. de chancho asado
3 huevos crudos
2 cebollitas...
La sopa de pescado bien hecha es un poco laboriosa, pero el resultado final merece la pena. Es un plato exquisito y que es muy difícil encontrar bien hecho fuera de casa.
Ingredientes para preparar la sopa de...