Imagen: Aguadito de pollo

Aguadito de pollo

Ingredientes para preparar el aguadito de pollo: 1 Kg. (2,20 lb.) de pollo en trozos 1 ½ litros de agua 4 papas amarillas 2 zanahorias en dados ½ taza de poro ½ taza de apio ½ taza de...
Imagen: Juanes de Arroz

Juanes de Arroz

Ingredientes para preparar los juanes de arroz: 1 kilo de arroz. 8 presas de gallina. 8 huevos. 4 huevos duros. 8 aceitunas. 1 cucharada de palillo. 1 cucharada de ajo. 2 cebollas,...
Imagen: Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes para preparar el arroz con leche: 1 taza de arroz 3 tazas de agua cáscaras de naranja 1 raja grande de canela 1 pizca de sal 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche...
Imagen: Arroz Tapado

Arroz Tapado

Luego de unas cortas vacaciones por el norte del Perú recopilando información acerca de nuevas recetas de esas que solo las abuelas saben. He vuelto con las pilas recargadas para traerle las últimas recetas como...
Imagen: Arroz con pato

Arroz con pato

La siguiente receta es una de las preferidas de mis amigos de Chiclayo - Perú. El arroz con pato a la chiclayana combina este animal con las especias y hierbas españolas, y el ají y la chicha de nuestras tierras....
Página 4 de 6« Primero...23456