Ingredientes para preparar el queso helado a la Arequipeña: 1/2 litro de leche fresca 3/4 taza de azúcar canela en polvo vainilla hielo en cantidad suficiente Preparación: Primero empezamos...

Ingredientes para preparar la chicha morada 3/4 kg de maíz morado 1 piña grande 4 limones 1 taza de azúcar 4 clavos de olor 3/4 kg manzana para cocinar 1 rama de canela 4 1/2 litros de...

Y seguimos en la búsqueda de recuperar recetas que pasan de generación en generación. Esta vez tuvimos acceso a una interesante receta de pan de agua, la cual se ve muy interesante y veremos como nos va con la...

Como parte de las celebraciones de fin de año siempre estamos al tanto de la variedad de tragos y esta vez he encontrado una receta de licor de huevos. Esta receta es muy usada en el norte del Perú e incluso se le...

La Guanábana es oriunda del Perú y se cultiva en la mayor parte de América tropical. También se planta en Hawai, la India, Filipinas y Australia. La zona de producción en el Perú es la Selva central de...