La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar ensalada de frutas 3 porciones 1 mango grande 2 duraznos en almíbar cortados en cubitos 200 gr. de piña 2 manzanas chilenas 200 gr. de melón 150 gr. de cerezas 200gr fresa 2 cucharadas de azúcar blanca Jugo de una naranja Jugo de un limón Almíbar de durazno Ralladura de limón Receta [...]

Ingredientes para preparar el mousse de chocolate: 125 gramos de Chocolate 3 cucharadas de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gramos de mantequilla Sal Receta para preparar el mousse de chocolate: Se pone en un cacerola a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el [...]