La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar empanadas de pollo: Masa 4 tazas de harina 1 taza de manteca vegetal 1 taza de margarina 1 cucharadita de sal 1 taza de agua helada ½ cucharadita de polvo de hornear Relleno 1½ taza de cebolla roja picada en cuadritos ¼ de taza de aceite, aproximadamente ½ k (1lb 2 oz) [...]

Ingredientes para el budín de pan: 1/2 kg. de pan tipo francés preferentemente del día anterior 3 cditas de polvo de hornear 600 ml. de leche 300 g. de azúcar 100 g. de cognac 50 g. de manteca o mantequilla 100 g. de pasas de uva Ralladura de 1/2 limón 2 cditas. de esencia de [...]