June 25th, 2009 - Más recetas en Cocina Peruana, Recetas de Carne
Ingredientes para preparar las caiguas rellenas:
6 porciones
6 caiguas
350 gramos de carne molida
2 cebollas rojas cortadas en cuadritos
3 tomates pelados sin pepa y cortados en cuadritos6 panes6 panes
50 gramos de pasas
12 aceitunas pequeñas
3 huevos duros cortador en mitad
1 huevo fresco
3 cucharadas de ají panca
2 cucharada [...]
Ingredientes: aceitunas, aji amarillo, aji panca, caiguas, carne molida, cebollas, huevos, pan, pasas, tomates
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