El pollo de chifa es un plato muy solicitado en los restaurantes peruanos. Esa consistencia de chicharrón hecha con la maicena hace que este plato sea uno de mis favoritos y hoy traemos la receta para que te animes a prepararlo. En cuanto a los ingredientes, el pollo es muy utilizado en estas recetas y […]
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La Sopa Wantan es un plato que se consume en la mayoría de restaurantes chinos en Perú. Esta sopa tiene como base el caldo de pollo, carne de pollo, cerdo y Wantan. Usualmente lleva tres o cuatro wantanes y se sirve con cebolla china. Esta sopa también puede llevar col y fideos chinos, además de […]
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En casa lo que nunca falta son las pastas. Tenemos fideos tallarines, cabellos de angel, canuto, coditos, tornillo y demás. Como ustedes ya sabrán si disponemos de poco tiempo y el hambre apremia las pastas son una opción rápida y nutritiva para preparar algo delicioso y rápido. Recuerden que toda receta hecha con cariño y […]
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Si les gustan los filetes de pollo empanizados, esta receta les va a encantar ya que la siguiente receta es muy fácil de preparar y de hecho que causarán sensación a la hora de degustarlos en casa. Porciones: 6 Ingredientes para preparar las pechugas de pollo rellenas con jamón y queso 6 filetes de pechuga […]
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El pimiento puede ser consumido crudo, hervido o asado. El pimiento resulta un alimento muy versátil al poder ser combinado en multitud de recetas sanas, y se convierte en un producto ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada. Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el pavo con manzanas y uvas: Para 6 personas Un pavo de 5 kg aproximadamente 1 kg de manzanas 1/2 kg de uvas 1 taza de caldo de pollo Margarina, aceite, sal y pimienta Receta para preparar el pavo con manzanas y uvas: Primero se empieza limpiando bien el pavo. Rellenar empezando […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar la sopa de sémola: Para 6 personas 8 cdas de sémola 7 tazas de caldo de pollo 2 cdas de aceite 1 cebolla picada Unas hojitas de orégano Sal y pimienta al gusto Queso parmesano rallado (4 cditas) Receta para preparar la sopa de sémola: En una olla freír la cebolla, incluyendo […]
Seguir leyendoSopa de Novios : Es un manjar que se sirve en almuerzos especiales, se prepara con sustancias de gallina criolla, pata de toro tierno, huevo duro, pan remojado, fideos, pasas, aceitunas; se acompaña con arroz graneado y estofado de cabrito tierno. [Vía Municipalidad de Catacaos] Ingredientes para preparar la sopa de novios: 8 panes franceses […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el arroz al vino: 1 taza de arroz. 5 tazas de agua. 1 taza de vino blanco. 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo. 1 taza de salsa de tomate. 1 cebolla grande. 1 diente de ajo. 1 cucharada de mantequilla. 1 hoja de laurel. 3 clavos. Tomillo. Caldo de Pollo. Aceite […]
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