La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar el asado de cerdo con piña:

3 dientes de ajo
1 kg. de carne de cerdo
3 cucharadas soperas de mostaza fuerte
1 piña
sal y pimienta

Receta para preparar el asado de cerdo con piña:

Pela y pica los ajos. Mézclalos con la mostaza y con tres cucharadas de jugo de piña. Seca bien [...]

El majado de yuca es un plato típico del Norte del Perú(Piura). Pero es en Catacaos donde este plato se gana el cariño del paladar de todos los turistas que al probarlo quedan fascinados con la mezcla de sabores.
Ingredientes para preparar el majado de yuca:

1 kg. de yuca
1/2 kg. de carne de cerdo (cortada [...]