Picante de cuy
Ingredientes para preparar el picante de cuy: Para 8 personas 4 cuyes 2 kilos de papa amarilla 100 gramos de maní tostado y molido 5 ajíes verdes 4 cucharadas de ajo molido (aderezo) 2 cucharadas de ajo molido (salsa) comino sal y pimienta Receta para preparar el picante de cuy: Limpiar y pelar el cuy […]
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