cebolla


Causa rellena de atun

Ingredientes para preparar causa rellena de atun 5 porciones 1 1/2 kg de papas amarillas sancochadas Aceite(cantidad necesaria) Aji...

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Ensalada alemana

Y seguimos con las recetas de ensalada y es que aquuí nos debemos a nuestros visitantes, y estamos poniendo 2 recetas diarias de la...

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Ají de gallina

El ají de gallina es el plato favorito de muchos comenzales que conocen el rico sabor de este delicioso plato. Así que nos estamos...

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Hamburguesas de carne

Si estás cansado de comer las típicas hamburguesas de supermercado y quieres probar algo más casero, esta receta de hamburguesas de...

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Salpicón de pollo

Esta semana el número de recetas va en aumento, aprovechando que los niños estan de vacaciones iremos poniendo recetas muy...

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Tallarines con pollo

Esta receta es muy rica y deliciosa y se encuentra explicada paso a paso para que no se pierdan. Si tiene alguna duda déjenla en los...

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Croquetas de atún

Esta receta es muy fácil de hacer y te sacara de apuro para esos días en que no dispongas de mucho tiempo. Los ingredientes son...

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Chicharrón de Chancho o cerdo

Este plato es muy delicioso y se suele comer en el desayuno los domingos por la mañana. Si vives en Lima, visita Lurín, donde podrás...

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Papa a la Huancaína

Este delicioso plato es típico de la cocina peruana andina y tiene varios premios ganados en reconocidas ferias culinarias...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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