La sopa de fríjoles es una receta que mi mamá nos preparaba a mi y a mis hermanos de pequeños. En aquel entonces era toda un espectáculo ver a nuestra mamá como se destacaba preparándola. Y aunque haya muchas...

Ingredientes para preparar el cebiche de champiñones (Para 6 personas): Una bandeja de champiñones cortados en láminas 1 1/2 Cebolla morada Rocoto al gusto Unas hojas de culantro 2 tallos de Apio Un...

Ingredientes para preparar la pierna de cerdo al horno: Una pierna de cerdo 5 kg. 6 tomates 4 Cebollas 4 tazas de vinagre Pimienta y Sal al gusto Achiote Receta para preparar la pierna de cerdo al...

Ingredientes para preparar unas ricas lentejitas: Para 6 personas 1/2 kg de lentejas 100g. de tocino 1 cebolla picada 1/2 cdita de ajos molidos 1 cdita de ají verde molido 1 ramita de culantro 1/4...

Ingredientes para preparar cebiche de pato: Para 4 personas 4 pechugas de pato 4 cdas de ají mirasol 1 taza de jugo de limón 1/2 cda de ajo molido 1 cebolla grande 2 yucas 5 ramitas de...