La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar la pierna de cerdo al horno:

Una pierna de cerdo 5 kg.
6 tomates
4 Cebollas
4 tazas de vinagre
Pimienta y Sal al gusto
Achiote

Receta para preparar la pierna de cerdo al horno:

Se licuan todos los ingredientes y se adoba la pierna una hora antes de meterla al horno a 350 grados por el termino de [...]

Ingredientes para preparar unas ricas lentejitas:
Para 6 personas

1/2 kg de lentejas
100g. de tocino
1 cebolla picada
1/2 cdita de ajos molidos
1 cdita de ají verde molido
1 ramita de culantro
1/4 cdita de comino
4 papas blancas, peladas y picadas
Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar unas ricas lentejitas:

Dar una [...]