Y damos inicio al 2009, y por aquí estamos en verano. Estamos alistando recetas de ensaladas, bebidas frías y demás, todo esto con el fin de combatir el fuerte verano que se viene dando.
Ingredientes para preparar seco de chavelo o chabelo:

6 plátanos bellacos verdes (piuranos, los venden en el mercado)
2 cebollas grandes, cortadas en cuadraditos
4 [...]