La Cocina de Mona

¿Qué se come los lunes en el norte peruano? Las tres comidas sabrosas y ricas en insumos de Piura, Chiclayo y Trujillo son: el Shambar, el mondonguito y el espesado sin olvidar el famoso cebiche. Estos platos son los indicados para combatir la resaca del fin de semana. Hoy pondre la receta del cau cau [...]

Esta ensalada es el complemento perfecto para nuestro pavo al horno . Ingredientes para preparar la ensalada de duraznos con jamón: ¾ Kg. de papa sancochada y pelada ½ Kg. de jamón ingles ¼ de choclo desgranado sancochado 1 lata de duraznos Mayonesa Receta para preparar la ensalada de duraznos con jamón: Primeros cortaremos la papa [...]