La Cocina de Mona

¿Qué se come los lunes en el norte peruano? Las tres comidas sabrosas y ricas en insumos de Piura, Chiclayo y Trujillo son: el Shambar, el mondonguito y el espesado sin olvidar el famoso cebiche. Estos platos son los indicados para combatir la resaca del fin de semana. Hoy pondre la receta del cau cau [...]

Esta ensalada es el complemento perfecto para nuestro pavo al horno .
Ingredientes para preparar la ensalada de duraznos con jamón:

¾ Kg. de papa sancochada y pelada
½ Kg. de jamón ingles
¼ de choclo desgranado sancochado
1 lata de duraznos
Mayonesa

Receta para preparar la ensalada de duraznos con jamón:

Primeros cortaremos la papa el durazno y el jamón [...]