cilantro

chupe de olluco

Chupe de ollucos

Ingredientes para preparar el chupe de ollucos: Para 4 personas 2 cebollas chinas picadas 1/2 cda de aceite de oliva 6 tazas de...

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Cebiche de champiñones

Ingredientes para preparar el cebiche de champiñones (Para 6 personas): Una bandeja de champiñones cortados en láminas 1 1/2...

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Como preparar las lentejitas

Ingredientes para preparar unas ricas lentejitas: Para 6 personas 1/2 kg de lentejas 100g. de tocino 1 cebolla picada 1/2...

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Cebiche de pato

Ingredientes para preparar cebiche de pato: Para 4 personas 4 pechugas de pato 4 cdas de ají mirasol 1 taza de jugo de...

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Majarisco Norteño

Ingredientes para preparar el Majarisco Norteño: Para 6 personas 1/2 kg de Mixtura de mariscos: conchas negras y de abannico,...

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Aguadito

Ingredientes para preparar el aguadito: Para 6 personas 3 pechugas de trozadas 1/2 taza de aceite 1 atado de culantro ...

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Seco de Pato

Ingredientes para preparar el seco de pato: 1 Kg de pato cortado en presas 1/2 kg de cebolla, cortada finita 1 cda de ajos...

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Cebiche de conchas negras

Ingredientes para preparar el ceviche de conchas negras: 50 conchas negras 1 cebolla picada 1 ají limo picado Una...

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Espesado norteño

Ingredientes para preparar el espesado norteño: Para 6 personas 1/2 kg de pecho de res 2 cdas de ají amarillo molido 1/2...

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