Ingredientes para preparar pato criollo con ají:
2 kg. de pato tierno
50 g. ají panca
100 g. de ají mirasol
1/2 kg de cebolla
1 cda de ajo molido
1 cda de comino
1 vaso de cerveza negra
Sal y pimienta al gusto
Receta para preparar pato criollo con ají:
Lavar y seccionar el pato [...]
Ingredientes para preparar la pollada:
4 porciones
1 pollo
2 cucharadas de aji panca molido
2 cucharadas de ajo
2 cucharas de aji amarillo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadiata de glutamato(ajinomoto)
1/4 de taza de vinagre
1/4 de taza de sillao
1/2 taza de agua
sal al gusto
Receta para [...]
Loading ...
