La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar el bistec apanado:
Para 6 personas

6 Bistec de carne
una taza de pan molido o galleta de soda molida
Aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar el bistec apanado:

Lavar bien los bistecs de carne de res, los que debe ser cortados en finas lonjas.
Sazonarlos con sal y pimienta al gusto.
Luego enharinarlos totalmente, para esto [...]

El ají de gallina es el plato favorito de muchos comenzales que conocen el rico sabor de este delicioso plato. Así que nos estamos preocupando en poner recetas fáciles de preparar paso a paso para aprender más de nuestra amplia gastronomía peruana.
Ingredientes para preparar el ají de gallina:

1 pechuga de gallina (sancochada y deshilachada)
½ kilo [...]