Las tradicionales supremas son una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo algunas discusiones acerca de si fueron los austríacos o los milaneses quienes...

Ingredientes para preparar los ravioles: Para 10 o 12 personas Para la masa: 3 tazas de harina sin preparar 2 huevos 3 cucharas de aceite agua con sal Para el tuco: 3/4 kilo de carne molida...

Ingredientes para preparar la torta de chocolate: 200 gramos de margarina 100 gramos de chocolate para taza (o en barra) 50 gramos de cocoa 5 huevos 170 gramos de azúcar 120 gramos de harina ...