La Cocina de Mona

Voladores se le llama a un postre peruano. Ingredientes para preparar Voladores 15 yemas de huevo 15 cucharadas de harina 2 cucharadas de pisco 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharadita de polvo de hornear Receta para preparar Voladores: Formar un volcán en la mesa con los ingredientes secos cernidos y verter las yemas, la [...]

Ingredientes para preparar fideos en salsa de huevo  y queso 4 porciones 1/2 kg de fideos  sancochados 1/2 taza de margaria 1 cucharadita  de ajos molidos 3 ajies  amarillos licuados 125 grms de queso fresco 1/2 taza de leche evaporada 3 huevos duros 2 huevos crudos sa y pimienta perejil picado queso parmesano Receta para [...]