La Cocina de Mona

Ingredientes para prearar togurt griego (4 personas): 750 gr. de leche homogeneizada. ½ litro de nata liquida. 125 gr. de yogurt natural. Receta para preparar el yogurt griego: Primero para convertir un yogurt natural en un yogurt griego cremoso es muy fácil. En una cazuela calentamos la leche con la nata y retiramos en el [...]

Ingredientes para preparar el mousse de chocolate: 125 gramos de Chocolate 3 cucharadas de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gramos de mantequilla Sal Receta para preparar el mousse de chocolate: Se pone en un cacerola a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el [...]