lechuga


Ocopa de camarones

Los camarones son el alimento ideal para las personas que llevan un régimen alimenticio para bajar de peso, debido a que una de las...

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Ensalada de duraznos con pechuga de pollo

En estos días he recibido varios correos electrónicos solicitándome que ponga la receta de ensalada de duraznos con pechuga de pollo...

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Pastel Vegetal

Siguiendo con las recetas saludables esta vez vamos a preparar un pastel vegetal hechos con ingredientes fáciles de conseguir en...

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Ensalada de mariscos

Ingredientes para preparar la ensalada de mariscos: Para 6 personas 50 g. de calamar 50 g. de pulpo 50 g. de pota 50 g....

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Huevos a la rusa

Ingredientes para preparar huevos a la rusa: Para 6 personas 8 huevos duros 4 papas sancochadas cortas en cubitos 1/2 taza...

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Escabeche de pescado

El escabeche de pescado es una receta de alto valor nutricional debido a su importante aporte de fósforo, sus nutrientes y vitaminas,...

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Solterito Criollo Arequipeño

HOY AREQUIPA. CAPITAL DEL ROCOTO. No el rocoto rojo y grande que viene de oxapampa sino del hermoso rocoto de huerta. Pequeño, lleno...

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Enrollado de atún

Ingredientes para preparar enrrollado de atún: (Para 4 personas) 6 papas amamarillas grandes 2 latas de atún en agua o...

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Escabeche de pollo

El escabeche es una preparación de la cocina peruana, caracterizan su sabor especial el ají escabeche o amarillo, la cebolla y el...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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