Esta crema deviene de los tiempos prehispánicos. Es un entrada típica y tradicional de la gastronomía del Perú. Sus orígenes se ubican en la ciudad de Arequipa en la sierra sur del país. Su preparación es muy...

Bueno aqui tenemos una ensalada rápida, rica, baja en caloriías y fácil de preparar. Es perfecta para una tarde calurosa donde no quieres comer la sopa :P Ingredientes para preparar la ensalada fresca: 3...

Este delicioso plato es típico de la cocina peruana andina y tiene varios premios ganados en reconocidas ferias culinarias internacionales. Su sabor ha dado la vuelta al mundo para orgullo de todos los peruanos...

Hoy haremos una palta rellena muy tradicional para ello necesitaremos lo siguiente. Ingredientes para preparar una palta rellena: 3 paltas fuertes maduras ½ pechuga de pollo 1 taza de zanahoria picada...