lechugas


Tortilla de lechuga y variaciones

La lechuga tiene más de cien variedades las cuales aportan muchos beneficios a nuestra salud, además de contar con la ventaja que no...

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Ensalada de embutido

Ingredientes para preparar la ensalada de embutido: 2 cucharadas de perejil picado 2 huevos 300g de salchicha alemana gruesa 4...

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Ensalada de filete de atún y langostinos

Estamos a puertas de iniciarse el delicioso verano y muchos quieren comer algo delicioso, fresco y rápido de hacer, así que lo más...

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Ensalada de pollo a la brasa

El pollo a la brasa es un plato muy delicioso y popular aquí en Perú, se podría decir que todos los peruanos en su mayoría alguna vez...

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Cebiche de champiñones

Ingredientes para preparar el cebiche de champiñones (Para 6 personas): Una bandeja de champiñones cortados en láminas 1 1/2...

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Majarisco Norteño

Ingredientes para preparar el Majarisco Norteño: Para 6 personas 1/2 kg de Mixtura de mariscos: conchas negras y de abannico,...

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Ensalada de pollo con chorizo

Ingredientes para preparar ensalada de pollo con chorizo: 2 chorizos 300 gramos de pulpa de pollo 1 ramita de apio 300...

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Tiraditos de pulpo

La receta de tiraditos de Pulpo viene de la cocina peruana, exactamente de la cocina norteña la cual destaca por su variada...

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Ensalada César o Caesar

La Ensalada César o Caesar es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito aliñada con aceite de oliva, huevo, zumo...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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