Imagen: Salsa de cocona

Salsa de cocona

Hace poco comentamos una deliciosa receta del chaufa selvático y a esta deliciosa receta se le puede acompañar con esta rica salsa de cocona. La cual es una perfecta acompañante si es que te gusta lo picante en...
Imagen: Chicha Morada

Chicha Morada

Ingredientes para preparar la chicha morada 3/4 kg de maíz morado 1 piña grande 4 limones 1 taza de azúcar 4 clavos de olor 3/4 kg manzana para cocinar 1 rama de canela 4 1/2 litros de...
Imagen: Ensalada de filete de atún y langostinos

Ensalada de filete de atún y langostinos

Estamos a puertas de iniciarse el delicioso verano y muchos quieren comer algo delicioso, fresco y rápido de hacer, así que lo más rápido es preparar una ensalada. Esta vez vamos a improvisar con una lata de...
Imagen: Licor de Huevos

Licor de Huevos

Como parte de las celebraciones de fin de año siempre estamos al tanto de la variedad de tragos y esta vez he encontrado una receta de licor de huevos. Esta receta es muy usada en el norte del Perú e incluso se le...
Imagen: Ensalada de pollo a la brasa

Ensalada de pollo a la brasa

El pollo a la brasa es un plato muy delicioso y popular aquí en Perú, se podría decir que todos los peruanos en su mayoría alguna vez han comido pollo a la brasa. Esta demás contarles los orígenes pero aquí les...
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