maicena


Pollo al tamarindo

Pollo al tamarindo es un plato imprescindible para sorprender a todos en casa. Esta preparación es una receta super vendedora por el...

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Chanfainita

Ingredientes para preparar la chanfainita: 1/2 kg de Bofe de res 4 papas picadas 1 cebolla picada 2 cdas de ají panca...

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Chicharrón de calamar

Ingrediente para preparar el chicharrón de calamar: Porciones para 6 personas 1 kg de calamares 1/2 litro de aceite 2...

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Suprema de pollo

Las tradicionales supremas son una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo...

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Alfajores de maicena

Alfajores de maicena (18 afajores) Ingredientes para preparar Alfajores de maicena: 100 grs de margarina o mantequilla 3/4 de...

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Torta de Ron

Ingredientes para preparar la torta de ron: 1 1/2 taza de mantequilla 1 ½ taza de azucar 6 huevos 1 ½ taza de...

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Pollo al vino

Este plato lo probé ayer en un restaurante y verdaderemente si que es deliciosa y fácil de preparar. La dueña del restaurante muy...

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Pan Dulce casero o Panetón

Ingredientes para preparar el pan dulce: 1 huevo y 2 yemas 100 grs. de fruta confitada 6 cucharadas de azúcar 100 grs. de...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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