Ingredientes para preparar el ceviche de pollo caliente:
Para 4 o 5 personas
½ pollo en trozos
1 cucharada de ajos, finamente molidos
2 cucharadas de ají amarillo molido
Jugo de 2 limones
jugode 1/2...
Ingredientes para preparar el bizcochuelo de naranja:
2 tazas de harina sin preparar
2 cucharaditas de polvo de hornear
una pizca de sal
4 huevos
1 taza de azúcar
¾ taza de jugo de...
Ingredientes para preparar el arroz a la cerveza:
2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
la parte verde del tallo de 6 cebollas chinas (cebollines)
2 lonjas de tocino ahumado
jugo de media naranja
1...
Ingredientes para preparar la ensalada de frutas:
4 plátanos (bananos)
4 manzanas
1/2 kg de Papaya
1/4 Kg. de uvas
1/4 Kg de fresas
1/2 Kg. de sandia
3 duraznos
2 Naranjas
2 mandarinas
Leche...
Ingredientes para preparar el Machu Picchu:
1 oz. de jarabe de granadina
5 cubos de hielo
3 oz. de jugo de naranja
1 oz. de crema de menta verde
1 1/2 oz. de pisco puro de quebranta
1 cáscara de...