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Pollo a la cacerola

Pollo a la cacerola  el dia de hoy preparamos una deliciosa receta y fácil de preparar continuación les brindo la receta y los pasos...

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Aguadito de alcachofas

Aguadito de alcachofas les comparto este caldo  lo puedan preparar para sus hijos ya que es nutritivo, si desean lo pueden sustituir el...

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Seco norteño

Seco norteño es una comida típica norteña de chiclayo, su gastronomía  es muy apreciada a continuación te brindo esta deliciosa...

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Parrillada

Parrillada estas planificando hacer una parrillada que no te falte nada es un plato rico y rápido de preparar a continuación de...

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Cabrito Norteño

Cabrito Norteño es un plato típico del norte es una verdadera  delicia  a continuación te damos la receta y te brindamos los pasos...

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Picante de pallares verdes con pollo

Porciones: 4 a 6 personas Ingredientes para preparar picante de pallares verdes con pollo 1 kg de pallares verdes (remojados desde la...

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Chupe de camarones

El chupe de camarones es uno de los platos nutritivos más destacados de la gastronomía peruana y tiene su origen en la zona de la ciudad...

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Cuy chactado

El cuy chactado es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de las serranías del país, en Apurímac. Este plato rico en...

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Sopa criolla

Los antropólogos e historiadores coinciden que la primera receta de la humanidad sería la sopa. De repente con la intención de querer...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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